特産品/ろいづくし

2009/05/24 農業博覧会に出品。

イラスト

作：結城由羅

設定文

　アイドレス１初頭の農地の大規模開発にあたって、とうもろこしとともに作物の候補筆頭に挙がったのが米であった。なぜかと言えば、式神世界の日本大好きな世界忍者ロジャーに和食を食べさせたい、とただそれだけが理由であった。同様の理由から、醤油や味噌の原料となる大豆も作付けされている。

　おいしいご飯を食べてもらいたい。そのためには、品種から作らなければ、とマルチフィクサーたちが凝りに凝って品種改良したのが「ろいづくし」である。いくつかの品種を交配して育てては試食し、を繰り返して最後に太鼓判を押した逸品である。

　ほっこり炊きあがったご飯を茶碗に盛ると、つやつやの米粒がひとつひとつ立ち上がり、箸ですくって食べるとモチモチとした食感がたまらない。ご飯だけで何杯も食べられる憎いやつと大人気。おにぎりにしてもおいしい。

　なお、この米の改良と並行して作られた酒米忍者錦からは、日本酒「美青年」の製造もおこなわれている。

（３９９文字、作：結城由羅）

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