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  [No.2156] [固定URL] 課題:おにぎりを作ろう 投稿者:結城由羅  投稿日:2019/08/10(Sat) 22:11:03

[{"title":"世界忍者国特製明太子おにぎり\n","part_type":"group","children":[{"title":"","part_type":"group","children":[{"title":"ロイづくしのごはん","part_type":"part","description":"世界忍者国特産の米ロイづくしをふっくら炊いた白いごはん。握ったときのまとまりがよく、口に入れるとふわりとほどける。温かい時はもちろん、冷めても美味しい。"},{"title":"海苔","part_type":"part","description":"ほんのりと海の香りがする、ぱりぱりとした食感のおいしい海苔。塩と旨味調味料でうすく味付けがしてある。お米の水分を吸ってしっとりとしても美味しいので、先に巻いても、食べる直前で巻いてもよしな一品。"},{"title":"世界忍者国産明太子","part_type":"part","description":"タラコとも呼ばれる、タラという魚の卵を塩漬け調味したもの。世界忍者国近海で撮られたものを食用の染色料で赤く色が付けている。おにぎりの中身として、適量が切ってほぐして中央に入れてある。"},{"title":"世界忍者国の塩","part_type":"part","description":"大変古い時代からある調味料のひとつで、塩辛い味のもとになる味を感じさせる。別名を塩化ナトリウムとも言い、適量であれば体の調子を整えるのに有用とされる、ミネラル分の一種である。海の水を濃くしたものを干して作ってもよいし、岩塩という、昔海だった場所にある塩の塊を削りだして作ってもよい。塩をまぶすことで、細菌類の働きを抑制することができるため、保存食などに使われることがある。世界忍者国では岩塩を採掘して使うのが一般的だが、海辺で干した海藻類に塩水をかけ流したのち、海藻を焼いて作ってもよい。"},{"title":"世界忍者国の特製おにぎりとは何か","part_type":"part","description":"おにぎりとは、食べられるようにしたお米にすこししょっぱいと感じる程度の塩を振り、中に食べられる具を入れて軽く塊に握り、海苔で巻いた、携帯に便利な食べ物。1日程度の保存がきく。そのうえで、世界忍者国の特製おにぎりとは、米、塩、具に世界忍者国製のものを使用することにこだわったおにぎりである。世界忍者国民には懐かしい味である。また、そうでないものにもなぜか郷愁を思わせる、かもしれない。"}]}]}]


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